Limon, hem sağlığa hem de lezzete katkısı olan bir besindir. Peki, limon meyve mi sebze mi? Bu sorunun cevabını merak edenler için, bu haberde limonun özelliklerini ve sınıflandırmasını anlatacağız.
Limon, narenciye ailesinin bir üyesidir. Narenciyeler, turunçgiller olarak da bilinen, portakal, mandalina, greyfurt gibi meyveleri içeren bir bitki grubudur. Narenciyelerin ortak özelliği, kabuklarının içinde bulunan yağ bezelerinden dolayı hoş bir koku yaymaları ve bol miktarda C vitamini içermeleridir.
Meyve ve sebze arasındaki farkı belirlemek için, bitkilerin yapısına bakmak gerekir. Meyveler, bitkilerin çiçek açtıktan sonra oluşan ve tohumları içeren kısımlarıdır. Sebzeler ise bitkilerin kök, sap, yaprak gibi diğer kısımlarıdır. Bu tanıma göre, limon bir meyvedir. Çünkü limon, çiçek açan bir bitkinin tohumlarını içeren bir kısmıdır.
Limonun meyve olduğunu bilmek, onun faydalarını anlamak için yeterli değildir. Limonun sağlığa olan etkileri, içerdiği besin öğeleri ve kullanım şekilleri hakkında da bilgi sahibi olmak gerekir. (Esra Güller)
