Erik hoşafı nasıl yapılır?
Malzemeler:
1 kilogram erik
1 litre su
1,5 su bardağı şeker
Yapılışı:
Eriklerinizi yıkayıp, tencerenize koyun ve üzerlerine suyu ilave edin. Orta ateşte kaynadıktan sonra şekeri ekleyerek karıştırın. En az 10 dakika daha kaynattıktan sonra tadına bakarak, tencerenizi ateşten alabilirsinizb
Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
(NEVİN YÜKSEL)
