Cuma Pazarı bu hafta da ziyaretçilerini ağırlıyor. Kanlıca Mantarı adıyla da bilinen melki mantarı, tezgahlarda görünmeye başladı. Lezzetiyle ön planda olan melki mantarı, vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Melki mantarının tüketilme şekli ise damak tadına göre değişiklik gösterebiliyor. Kimi vatandaş melkiyi haşlayıp pişirdiğini dile getirirken, kimileri ise un ile kavurduklarında daha lezzetli olduğunu ifade etti. Melkinin kilosu 80 TL’den satılıyor.
(Esra Güller)
