Karabük'ün tarihi ilçesi Safranbolu, nadir bulunan safran bitkisinin evi olarak kabul edilirken, bu yıl 13-15 Ekim tarihlerinde düzenlenecek olan 7. Safran Festivali ile bu eşsiz bitkiye özel bir selam gönderiyor. 150 bin çiçekten sadece 1 kilogram elde edilen ve kilogramı 250 bin lira gibi inanılmaz bir fiyatla alıcı bulan safran, kozmetik, gıda ve ilaç endüstrisi gibi birçok sektörde kullanılıyor.
Festival, Karabük Kaymakamlığı, Belediye ve sivil toplum örgütlerinin destekleriyle gerçekleştirilecek ve 13 Ekim'de renkli bir kortej yürüyüşü ile başlayacak. Etkinlikler arasında paneller, sunumlar, sergiler, konserler, safran üretim alanları gezileri ve safran hasadı gibi pek çok ilginç etkinlik bulunuyor. Festival, 15 Ekim'de sona erecek.
Festival kapsamında, her yıl ağustosta ekimi başlayan safran bitkisi, ekim-kasım aylarında mor renkli hoş kokulu çiçekler açıyor. Bu yıl, 27 çiftçi tarafından 80 dekar alanda yetiştirilen safran bitkisi ile 35 kilogram ürün elde edilmesi bekleniyor. Ayrıca, safranla yapılan yemek yarışması da ziyaretçileri cezbetmek için düzenleniyor.
Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, ilçenin turizm açısından önemli bir destinasyon olduğunu ve yıllık 1,5 milyon turisti ağırlama hedefine doğru emin adımlarla ilerlendiğini belirtti. Safran Festivali'ne gelen misafirlerin bu eşsiz kenti doyasıya yaşayacaklarını ifade etti. Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse de festivallerin turizm ve tanıtım açısından büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Festivalin her yıl zenginleştiğini ve katılımın arttığını belirterek, ilçenin tanıtımına büyük katkı sağlamasını diledi. (AA)
