Dünya Tatlıları Arasında Türk Lezzetleri Gururla Yer Alıyor

Taste Atlas (Lezzet Atlası), dünyanın en iyi tatlılarını belirlemek için kapsamlı bir inceleme gerçekleştirdi. Geleneksel tatlı tariflerini ön plana çıkaran ve lezzet eleştirmenlerinin değerlendirmelerine dayanan bu sıralamada, Türkiye'den iki önemli lezzet de yer alıyor.

920

Seyahat rehberi TasteAtlas'ın son yayınladığı rapora göre, dünyanın en iyi tatlıları listesinde Türk mutfağının eşsiz lezzetleri ön plana çıkıyor. Geleneksel tarifleriyle tanınan ve lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini bir araya getiren TasteAtlas, tatlı tutkunlarını şaşırtacak sıralamalar sunuyor.

Maraş dondurması, Türkiye'nin tatlıları arasında 9. sırada yer alırken, Antep baklavası ise 17. sırada bulunuyor. Fıstıklı sarma ise 23. sıraya, baklava ise 27. sıraya yerleşiyor. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden irmik helvası 46. sıraya, fırın sütlaç ise 51. sıraya kadar yükseliyor.

Öne Çıkan Tatlılar:

Clotted Cream Ice Cream

Birleşik Krallık'ın Cornwall bölgesine özgü olan geleneksel İngiliz dondurması, tam yağlı süt, yumurta ve kaymakla hazırlanır. Clotted Cream Ice Cream'in eşsiz tadı ve kadifemsi dokusuyla tatlı severlerin favorisi olduğu belirtiliyor.

Makroud el louse

Cezayir'e ait olan bu kurabiye çeşidi, badem, yumurta, şeker ve portakal suyu içerir. Pudra şekeriyle kaplanan ve hafifçe kızartılan bu kurabiyeler, tatlı bir lezzet sunar.

Pastel de Belém

Portekiz'e özgü olan bu yumurtalı muhallebi tartı, 1837 yılına dayanan köklere sahiptir. Süt, yumurta, şeker, limon ve tarçın karışımıyla doldurulan hamur işi kabuğuyla ünlüdür.

Tiramisu

İtalyan mutfağının ikonik tatlılarından biri olan tiramisu, mascarpone kreması ve kahveye batırılmış kedi parmaklarından oluşur. Adı, İtalyanca'da "beni yukarı çek" anlamına gelir ve tatlı, şeker, likör ve kahvenin muhteşem uyumunu yansıtır.

(HABER MERKEZİ)
Paylaş