Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde üretilen ve Kazdağları’nın endemik bitkilerinden elde edilen Ayvacık Balı, doğal yapısı ve yüksek kalitesiyle dikkat çekiyor. Aryadan Arı Ürünleri sahibi Uğur Tunca ve Sazlı Köyü Muhtarı Selami Yavuz, bu özel balın tanıtımına katkı sağlayan sitemiz Çanakkale Olay’ya teşekkür etmek için ziyarette bulundu.
Site yetkilileri ile yapılan görüşmede Uğur Tunca, Çanakkale Olay internet sitesinde yayımlanan haberlerin, Ayvacık Balı’nın bilinirliğine önemli bir katkı sunduğunu belirtti. Bölgenin zengin florasında üretilen bu balın tamamen doğal yöntemlerle elde edildiğini vurgulayan Tunca, Ayvacık Balı’nın sağlık açısından da büyük önem taşıdığını ifade etti. Kazdağları’nın doğal ortamında üretilen Karaçalı, Hayıt ve Çam ballarının, bölgenin eşsiz bitki örtüsünden beslendiğini belirten Tunca, bu balların tamamen katkısız ve doğal olduğunu dile getirdi. Arıların, yaz boyunca yoğun bir şekilde çalışarak bal ürettiğini belirten Tunca, üretim sürecinde doğal dengenin korunmasının büyük önem taşıdığını söyledi.
Sazlı Köyü Muhtarı Selami Yavuz da arıcılığın Ayvacık bölgesi için önemli bir gelir kaynağı olduğunu belirterek, bölgedeki arı üreticilerinin desteklenmesi gerektiğini ifade etti. Bu tür haberlerin Ayvacık Balı'nın tanıtımına büyük katkı sağladığını dile getiren Yavuz, internet sitesi çalışanlarına balcılık üzerine yapılan haberlerden dolayı teşekkür etti.
(ERHAN TAYLAN)
