Karnabahar nasıl haşlanır?
Karnabahar hakkında merak edilenleri öğrenmek isteyenler için hazırladığımız bu makalede, karnabaharın nasıl haşlanacağı hakkında bilgiler yer alıyor. İşte detaylar...
Karnabahar haşlamak için öncelikle karnabaharın yapraklarını
ayırın ve çiçeklerini küçük parçalara ayırın. Daha sonra, bir
tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suya bir miktar tuz
ekleyin ve karnabaharları suya atın. Karnabaharlar yumuşayana
kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Karnabaharların pişip
pişmediğini çatal batırarak kontrol edebilirsiniz. Karnabaharlar
piştikten sonra süzgeç yardımıyla sudan alın.
Karnabahar Haşlama Püf Noktaları
- Karnabaharları haşlarken suyun içine birkaç damla limon suyu
ekleyebilirsiniz. Bu, karnabaharın rengini koruyacaktır.
- Karnabaharları haşlarken suyun içine birkaç diş sarımsak
atabilirsiniz. Bu, karnabaharın kokusunu azaltacaktır.
- Karnabaharları haşlarken suyun içine birkaç dal maydanoz
atabilirsiniz. Bu, karnabaharın kokusunu azaltacaktır.
- Karnabaharları haşladıktan sonra buzlu suya batırarak
soğutabilirsiniz. Bu, karnabaharın rengini koruyacaktır.
(HABER MERKEZİ)
