Çıra suyu, çam ağacının reçineli kısmından elde edilen ve birçok
sağlık sorununa iyi gelen doğal bir içecektir. Çıra suyunun
faydaları arasında diyabet, solunum yolu enfeksiyonları,
romatizma, yaşlanma ve zayıflama gibi pek çok konu bulunmaktadır.
Çıra suyu nasıl yapılır? Çıra suyu nasıl kullanılır? Çıra suyu
zararları nelerdir? İşte çıra suyu hakkında bilmeniz gerekenler…
Çıra Suyu Nedir?
Çıra suyu, çam ağacının reçineli kısmından elde edilen bir
sıvıdır. Çam ağacı, kışın yapraklarını dökmeyen ve havası verem
hastalarına bile şifa olan bir ağaçtır. Çam ağacının kozalağı,
palamudu, tomurcuğu, çırası ve filizleri kullanılarak birçok
şifadan yararlanılır. Çıra suyu da bu şifalı ürünlerden biridir.
Çıra suyu, buhar yöntemiyle ya da çıraları su içinde bekletmek
suretiyle hazırlanabilir2. Çıra suyu, tadı acı olan ve yoğun bir
kıvama sahip olan bir içecektir.
Çıra Suyunun Faydaları Nelerdir?
Çıra suyu, birçok hastalığa iyi gelen ve sağlığı koruyan bir
içecektir. Çıra suyunun faydaları şunlardır:
-
Diyabet: Çıra suyu, kan şekerini düzenleyen ve
insülin direncini azaltan bir etkiye sahiptir. Diyabet
hastaları, doktorlarına danışarak çıra suyu tüketebilirler.
Yapılan bir deneyde, içme sularına çıra suyu ilave edilen denek
hayvanlarının kan şekerinin zamanla düştüğü ve diyabetin
gerilediği gözlemlenmiştir.
-
Solunum Yolu Enfeksiyonları: Çıra suyu,
antiseptik özelliği sayesinde solunum yolu enfeksiyonlarını
iyileştirebilen bir içecektir. Çıra suyu, akciğer sağlığını
korur, balgam söktürür, öksürüğü keser ve astım bronşit gibi
rahatsızlıklara iyi gelir.
-
Romatizma: Çıra suyu, romatizmal ağrılara
iyi gelen bir içecektir. Çıra suyu, iltihaplanmayı azaltır,
eklem ve kas ağrılarını hafifletir ve hareket kabiliyetini
artırır.
-
Yaşlanma: Çıra suyu, yaşlanmayı geciktiren bir
içecektir. Çıra suyu, cildi sıkılaştırır, kırışıklıkları önler,
cilt lekelerini azaltır ve cilt yenilenmesini sağlar.
-
Zayıflama: Çıra suyu, zayıflamayı destekleyen
bir içecektir. Çıra suyu metabolizmayı hızlandırır, tokluk
hissi verir, yağ yakımını artırır ve kilo vermeye yardımcı
olur.
Çıra Suyu Nasıl Yapılır?
Çıra suyu yapmak için iki yöntem vardır: buhar yöntemi ve çıra
bekletme yöntemi. Bu yöntemler şöyledir:
-
Buhar Yöntemi: Bu yöntem için bir tencere, bir
kase, bir kapak ve çıra parçaları gereklidir. Tencerenin içine
su doldurulur ve kaynatılır. Kaynayan suyun üzerine kase
yerleştirilir. Kaseye çıra parçaları konur. Tencerenin ağzı
kapakla kapatılır. Kapakta bir delik açılır ve bu delikten çıra
suyu damlatılır. Bu işlem yaklaşık 2 saat sürer. Damlayan çıra
suyu bir şişeye konur ve soğutulur.
-
Çıra Bekletme Yöntemi: Bu yöntem için bir
kavanoz, bir süzgeç, bir tülbent ve çıra parçaları gereklidir.
Kavanozun içine çıra parçaları konur. Üzerine su doldurulur.
Kavanozun ağzı kapatılır ve güneşli bir yere konur. Çıra
parçaları suyun içinde 15 gün bekletilir. Süre sonunda çıra
suyu süzgeç ve tülbent yardımıyla süzülür. Süzülen çıra suyu
bir şişeye konur ve soğutulur.
Çıra Suyu Nasıl Kullanılır?
Çıra suyu, günde 1-2 çay kaşığı kadar tüketilebilir. Çıra suyu,
sabah aç karnına ya da yemeklerden yarım saat önce içilebilir.
Çıra suyu, bal, limon, zencefil, tarçın gibi malzemelerle
tatlandırılabilir. Çıra suyu, ayrıca gargara yapmak için de
kullanılabilir.
Çıra Suyu Zararları Nelerdir?
Çıra suyu, doğal bir içecek olmasına rağmen bazı yan etkilere ve
zararlara neden olabilir. Çıra suyunun zararları şunlardır:
- Alerji: Çıra suyu, alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Çıra
suyu içen kişilerde kaşıntı, kızarıklık, şişlik, nefes darlığı,
kurdeşen gibi belirtiler görülebilir. Bu durumda çıra suyu
kullanımı bırakılmalı ve bir doktora başvurulmalıdır.
- Mide Rahatsızlıkları: Çıra suyu, mide asidini artırabilir ve
mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Çıra suyu içen kişilerde
mide ağrısı, yanma, ekşime, bulantı, kusma gibi belirtiler
görülebilir. Bu durumda çıra suyu kullanımı azaltılmalı ya da
bırakılmalıdır.
- Hamilelik ve Emzirme: Çıra suyu, hamilelik ve emzirme
döneminde kullanılmamalıdır. Çıra suyu, anne karnındaki bebeğe ya
da emzirilen bebeğe zarar verebilir. Çıra suyu, düşük, erken
doğum, kanama, doğum kusurları gibi risklere neden olabilir.
- İlaç Etkileşimleri: Çıra suyu, bazı ilaçlarla etkileşime
girebilir ve istenmeyen sonuçlara yol açabilir. Çıra suyu, kan
sulandırıcı, şeker düşürücü, tansiyon düşürücü, antidepresan gibi
ilaçların etkisini artırabilir ya da azaltabilir. Bu durumda çıra
suyu kullanmadan önce bir doktora danışılmalıdır.
Çıra suyu, çam ağacından elde edilen ve birçok sağlık sorununa
iyi gelen doğal bir içecektir. Çıra suyu, diyabet, solunum yolu
enfeksiyonları, romatizma, yaşlanma ve zayıflama gibi faydalar
sağlar. Çıra suyu, buhar yöntemiyle ya da çıra bekletme
yöntemiyle yapılabilir. Çıra suyu, günde 1-2 çay kaşığı kadar
içilebilir. Çıra suyu, alerji, mide rahatsızlıkları, hamilelik ve
emzirme, ilaç etkileşimleri gibi zararlar da verebilir. Bu
nedenle çıra suyu kullanmadan önce bir doktora danışmak gerekir.
Çıra suyu, doğanın sunduğu bir mucizedir. Siz de çıra suyunun
faydalarından yararlanmak istiyorsanız, hemen deneyin!
(Haber Merkezi)
