Badem Sütü İçmenin Şaşırtıcı Faydası! Bunları Biliyor Muydunuz?

Badem sütü, son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin arasında yerini aldı. Badem sütü, bademlerin suyla birlikte öğütülmesiyle elde edilen bitki bazlı bir içecektir. Laktoz intoleransı, kolesterol sorunu veya vegan beslenme gibi nedenlerle inek sütü tüketemeyenler için harika bir alternatiftir. Peki badem sütünün faydaları nelerdir? Badem sütü nasıl yapılır? Badem sütü zayıflatır mı? İşte badem sütü hakkında merak edilenler.

Badem Sütünün Faydaları Nelerdir? Badem Sütü Ne İşe Yarar?

Badem sütü, bademlerin besin değerini suyla birleştirerek sağlığa pek çok fayda sağlar. Badem sütünün faydaları şunlardır:

1. Kan basıncını düzenler: Badem sütü, kan basıncının yükselmesine neden olan sodyumdan düşüktür. Ayrıca, kan damarlarının esnekliğini artıran ve kan akışını kolaylaştıran D vitamini ve fosfor gibi mineraller içerir.
   Cildi korur: Badem sütü, cilt sağlığı için önemli olan E vitamini bakımından zengindir. E vitamini, cildi nemlendirir, parlaklık verir ve zararlı ultraviyole ışınlardan korur.
2. Kemikleri güçlendirir: Badem sütü, kemik gelişimi ve sağlığı için gerekli olan kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller içerir. Kalsiyum, kemik yoğunluğunu artırır ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarını önler. Magnezyum ise kalsiyumun kemiklere yerleşmesine yardımcı olur.
3. Kalp sağlığını korur: Badem sütü, kalp hastalıkları riskini azaltan tekli doymamış yağ asitleri içerir. Ayrıca, kolesterol ve doymuş yağ içermez, bu da damar tıkanıklığı ve yüksek kolesterol sorunlarını önler.
4. Böbrek sağlığı için faydalıdır: Badem sütü, böbreklerin işlevini bozan potasyum ve fosfor gibi minerallerden düşüktür. Bu nedenle, böbrek hastalığı olan kişiler için badem sütü güvenli bir seçenektir.
5. Kas gelişimine katkıda bulunur: Badem sütü, kasların büyümesi ve onarılması için gerekli olan protein içerir. Ayrıca, kas kramplarını ve yorgunluğunu önleyen potasyum gibi elektrolitler içerir.
6. Baş ağrısına iyi gelir: Badem sütü, baş ağrısının nedeni olan magnezyum eksikliğini giderir. Magnezyum, kan damarlarını gevşetir ve kan akışını iyileştirir, böylece baş ağrısını azaltır.
7. Sindirim sağlığını destekler: Badem sütü, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan lif içerir. Lif, bağırsak hareketlerini kolaylaştırır ve kabızlık gibi sorunları önler.
8. Göz sağlığına iyi gelir: Badem sütü, göz sağlığı için önemli olan A vitamini içerir. A vitamini, gözlerin ışığa uyum sağlamasına ve gece görüşünü iyileştirmesine yardımcı olur.
9. Kilo vermeye yardımcı olur: Badem sütü, düşük kalorili ve yağsız bir içecektir. Bir bardak badem sütü yaklaşık 40 kalori içerir, bu da inek sütünden çok daha azdır. Badem sütü, kan şekeri dalgalanmalarını düzenleyerek ani açlık krizlerini önler ve daha az kalori tüketmenize yardımcı olur. Ayrıca, vücut badem sütünün içindeki maddeleri yağ olarak algılamaz ve ağırlık olarak biriktirmez. Enerji için kullanımı yoğundur. Vücudun çok daha fazla yağ yakmasını sebebiyet verir.

Badem Sütü Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Badem sütü yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı badem
• 4 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)

Yapılışı

Badem sütü yapmak için yapmanız gerekenler şunlardır:

• Bademleri bir kaseye alın ve üzerini geçecek kadar suyla doldurun. Bademleri buzdolabında en az 8 saat veya bir gece bekletin.
• Bademleri süzün ve blendera aktarın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Badem sütünü bir süzgeçten veya tülbentten geçirerek posasından ayırın. Posa kısmını atmayın, kurabiye veya kek yapımında kullanabilirsiniz.
• Badem sütüne bal, akçaağaç şurubu veya vanilya özü gibi tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz. Bu adım tamamen isteğe bağlıdır.
• Badem sütünü cam bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın. Badem sütü yaklaşık 3-4 gün tazeliğini korur.

Badem Sütü Zayıflatır Mı?

Badem sütü, kilo vermek isteyenler için ideal bir içecektir. Badem sütü, düşük kalorili, yağsız ve lifli bir içecektir. Badem sütü, kan şekeri seviyesini dengeler, tokluk hissi verir ve metabolizmayı hızlandırır. Badem sütü, vücutta yağ birikimini önler ve yağ yakımını artırır. Badem sütü, sağlıklı bir diyet ve egzersiz programıyla birlikte tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olur.

Badem Sütü Hakkında Sık Sorulan Sorular

Badem sütü alerji yapar mı?

Badem sütü, fındık alerjisi olan kişiler için uygun bir içecek değildir. Fındık alerjisi olanlar badem sütü tükettiklerinde ciddi reaksiyonlar gösterebilirler. Bu nedenle, fındık alerjiniz varsa badem sütünden uzak durmalısınız.

Badem sütü bebeklere verilir mi?

Badem sütü, bebekler için yeterli besin değerini sağlamayan bir içecektir. Bebeklerin gelişimi için gerekli olan protein, demir, kalsiyum, çinko ve B12 vitamini gibi besinler badem sütünde yeterli miktarda bulunmaz. Bu nedenle, bebeklere badem sütü vermek yerine anne sütü veya doktorunuzun önerdiği formül sütü vermelisiniz.

Badem sütü hamilelere zararlı mı?

Badem sütü, hamilelik döneminde tüketilebilecek güvenli bir içecektir.